Activité expérimentale 3: Dissolution d'un solide dans un liquide Deux élèves, Myriam et Clémentine décident de préparer un gâteau pour la fête du collège. Elle
Physique/Chimie
Worolabest10
Question
Activité expérimentale 3: Dissolution d'un solide dans un liquide Deux élèves, Myriam et Clémentine décident de préparer un gâteau pour la fête du collège. Elles doivent préparer un sirop d'eau et de sucre. Clémentine : « Je pense qu'en mélangeant du sucre et de l'eau, la masse totale du mélange sera égale à la masse de sucre + la masse d'eau. Myriam : « Non, comme le sucre a disparu le mélange à la même masse que celle de l'eau. »> A ton avis, qui a raison ? 1) Rédige un protocole permettant de mesurer la masse de sucre, la masse d'eau et la masse du mélange d'eau et de sucre. Réalise à la maison ton expérience puis réponds aux questions suivantes 2) 3) Que peux-tu en conclure? 4) Schématise les étapes importantes de l'expérience. Qu'observes-tu sur la masse du mélange?